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Baies d'AçaÏ

 

      Les baies d'açaï sont le fruit violet natif d'une palmeraie brésilienne (Euterpe Oleracea) qui se développe près de la rivière Amazone. Pendant des siècles, les baies d'açaï ont été consommées au cœur de la forêt tropicale d'Amérique du Sud, étant l'aliment essentiel du régime alimentaire à tenir avant la bataille, du fait de leur contribution énergétique. Traditionnellement, elles ont été utilisées comme aphrodisiaques et comme remède naturel pour le traitement des maladies de la peau.

       Les baies d'açaï sont lyophilisées après la collecte pour maintenir leur qualité nutritionnelle et leurs propriétés bénéfiques. C'est un fruit très nutritif et doté d'un excellent pouvoir antioxydant grâce à sa forte concentration en composés phénoliques, en particulier en anthocyanines. Selon un grand nombre d'études scientifiques, ces antioxydants sont capables de neutraliser les radicaux libres générés dans l'organisme et de prévenir le vieillissement. En outre, la consommation accrue d'antioxydants dans le régime alimentaire a été associée à un risque plus faible de développement des maladies cardiovasculaires et dégénératives. L'Açaï est une source naturelle de vitamines du groupe B, de vitamine E, de minéraux comme le fer et le magnésium, de protéines et d'acides gras oméga 3, 6 et 9. La consommation régulière de ces fruits dans le régime alimentaire exercerait de nombreux autres avantages pour la santé :

  • Les baies d'Açaï rajeunissent la peau grâce à leur forte teneur en anthocyanes.
  • Les vitamines A et C renforcent vos défenses
  • Renferme des vitamines B qui contribuent au métabolisme de l'énergie et donne de la vitalité à l'organisme.
  • L'association d'anthocyanines et de vitamines en fait un super aliment bourré d'antioxydants
  • C'est une source naturelle d'acides gras essentiels Oméga 3, 6 et 9.
  • L'Açaï est riche en protéines organiques végétales

   La combinaison d'anthocyanines et de vitamines en fait un super aliment, très riche en antioxydants, adapté aux régimes anti-âge et pour prévenir les maladies dégénératives.

 
 

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COMPOSITION : 

 

100% Baies d'acai* lyophilisé en poudre (Euterpe oleracea M.). *Provenant de l'agriculture biologique.

Une dose : de 3-5 g de produit

  Pour 5 g Pour 100 g
Énergie 50 kJ /12 kcal 957 kJ / 229 kcal
Graisses 0 g 0 g
Dont acides gras saturés 0 g 0 g
Glucides 2,6 g 51 g
Dont sucres 0 g 0 g
Fibre 0 g 0,3 g
Protéine 0,3 g 6 g
Sel 0 g 0 g

 

CONSEILS D'UTILISATION : 

 

Prendre 3-5gr de produit (1 cuillère à soupe), tout seul ou avec des autres super aliments, mélangés avec de l’eau ou du jus. Vous pouvez aussi l’'ajouter aux yaourts, fromage blanc, céréales, salades ou l’'utiliser dans une autre recette.


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